Znalazłam przepis na sok miętowy. Jeśli macie na działce zioła, w tym miętę i suszycie ją na zimę na herbatkę miętową, polecam zrobienie orzeźwiającego soku miętowego.
Składniki:
- 2-3 l wody
- 1/2 kg cukru
- łyżeczka kwasku cytrynowego
- mięta - świeże gałązki i liście
Wykonanie:
Wodę z cukrem zagotować i dodać miętę - całe gałązki. Podgotować z miętą i zostawić na 10 godzin. Wywalić gałęzie mięty i doprawić kwaskiem i cukrem do smaku. Najlepiej nalać do szklanki jak zwykłego soku i dodać zimnej wody. Spróbować czy jest dobry, słodki miętowy smak. Rozlać do butelek. Zapasteryzować. Podawać z lodem i plastrem cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz