Dziś chciałam Wam zaproponować bardzo syte danie dla dzieci i dorosłych. Są to knedle z truskawkami z białego sera.
Skladniki:
- 2 kostki sera mielonego białego
- 2 jajka- całe
- około 1 szklanki kaszy manny
- szczypta soli
- truskawki i śmietana
Wykonanie
Mielimy ser, a następnie dodajemy jajka, sól i kaszę manną. Można dodać szczyptę cukru - jeśli będzie na słodko, lub pieprzu/papryki gdy do dania jarskiego.
Lepimy małe kulki i wrzucamy je na wrzącą, osoloną wodę. Gotujemy od chwili wypłynięcia okolo 3 min.
W środek można dać truskawkę. Robimy z truskawek przystawkę, sos lub kroimi na plasterki. Polewamy śmietaną.
A tu wersja do obiadu z sałatkami.
Mniam!!!!
OdpowiedzUsuń